Tysiące pasji i uspokojeń
Blog > Komentarze do wpisu

Słodkie bułeczki z posypką cynamonową Siostry Marii

Kolejny świetny przepis z książki Pieczywa Siostry Marii

Przepis jest banalnie prosty ,a bułeczki niesamowicie pachnące i mięciutkie .Nawet po dwóch dniach nadają się do zjedzenia na śniadanko z dżemem , powidłami lub samym masłem

Przepis podaję w oryginale 

 

Składniki :

2 i 1/2 szklanki mąki pszennej

1/2 łyżeczki soli

4 łyżki cukru

3 łyżki masła ( kopiaste )

2 łyżki suszonych drożdży 

1 jajko

3/4 szklanki mleka

1 rozmącone jajko do smarowania ( ja daję żółtko z odrobiną mleka ) 

1 łyżka grubego cukru ( ja dałam brązowy )

1 łyżeczka cynamonu na posypkę 

Wykonanie :

Mleko podgrzac i stopic w nim masło.Przestudzic.

Do miski wsypac  mąkę suszone drożdże ,sól ,cukier ,wbic jajko i wymieszac składniki .Powoli , cały czas mieszając,wlewac ciepłe mleko z masłem.Ciasto zagniatac ,aż stanie się gładkie i elastyczne i przestanie kleic się do rąk ( 10 - 15 minut wyrabiania starczy )Miskę z ciastem przykryc i odstawic  w ciepłe miejsce do wyrośnięcia .

Cukier i cynamon na posypkę wymieszac.

Wyrośnięte ciasto wyłożyc na stolnicę i jeszcze raz zagnieśc .Podzielic na części i z każdej uformowac bułkę .Bułeczki .przełożyc na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i odstawic na 30 minut  do wyrośnięcia .Wyrośnięte posmarowac rozmąconym jajkiem i posypac cukrem wymieszanym z cynamonem 

Piec w piekarniku nagrzanym do 190 C aż bułeczki się zrumienią ( do 15 minut góra  )

Smacznego !

środa, 03 lutego 2016, lutka40

Polecane wpisy

  • Metrowiec w kratkę s.Marii

    Mięciutkie ,słodkie i przepyszne ciasto .Polecam Przepis pochodzi z książki s.Marii - Przepisy Przepis podaję w oryginale Składniki : Ciasto 3/4 szklanki oleju

  • Sos pomidorowo- paprykowy s.Marii

    Przepis pochodzi z książki Marynaty i Nalewki Siostry Marii Pyszny ,aromatyczny .Wystarczy dodac szczyptę ziół i mamy gotowy własnej roboty sos do np. makaronu

  • Pieczarki z cebulą i papryką

    Przepis pochodzi z książki Marynaty i Nalewki Siostry Marii . Polecam ,bo są pyszne Przepis podaję w oryginale . Składniki : 1 kg małych pieczarek 1 czerwona pa

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
2016/02/03 21:05:38
Smakowicie brzmi przepis, na sniadanie idealne :)
-
2016/02/03 21:25:11
bardzo fajne te bułeczki
-
2016/02/04 20:17:03
Bardzo smaczna słodka przekąska!
-
2016/02/05 00:52:30
Obłędne bułeczki, ja widzę cynamon to już wiem, że będzie mi smakowało :)
-
2016/02/08 07:03:10
Niesamowicie apetyczne!
-
2016/02/13 10:21:10
Wyglądają przepysznie :)
-
2016/02/13 16:14:46
I do tego domowy dżemik...rozpusta!! :)
-
2016/02/15 13:19:41
Brzmi i wygląda pysznie!
-
2016/02/15 13:25:14
kuchennefascynacje- polecam i dziękuję bardzo
-
2016/02/15 13:37:31
izaa_a- dziękuję i polecam
-
2016/02/15 13:37:42
izaa_a- dziękuję i polecam
-
2016/02/15 13:38:32
daga313- dziękuję bardzo
-
2016/02/15 13:51:44
ewa_ciasteczkowakraina- polecam ,są przepyszne .Dziękuję
-
2016/02/15 14:03:40
Kura Domowa, *.dynamic.chello.pl- dziękuję bardzo
-
2016/02/15 14:13:19
Grażyna, *.neoplus.adsl.tpnet.pl- bardzo dziękuję Grażynko
-
2016/02/15 14:19:58
judik1119- noooo ,rozpusta ! Dziękuję
-
2016/02/15 14:26:52
mikimama- polecam i dziękuję
-
2016/03/03 16:28:48
Mniiam!
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi free counters Kod HTML: Durszlak.pl Warzywa psiankowate 2014 Warzywa psiankowate 2016 ,
mecca bingo | Platinum Play | Online casino list | soccer | Casino