Tysiące pasji i uspokojeń
Blog > Komentarze do wpisu

Kotlety z jaj faszerowane pieczarkami wg Siostry Anastazji

Przepis pochodzi z WIELKIEJ KSIĘGII SPECJAŁÓW SIOSTRY ANASTAZJI .

Przepis podaję w oryginale ,w nawiasach moje delikatne zmiany 

Bardzo smaczne ,delikatne .Świetnie smakują z sosem tatarskim ,szczypiorkowym,koperkowym  .Polecam !

Składniki :

8 ugotowanych jaj

1-2 jaja ( ja dałam jedno )

1 średnia cebula 

1 mała bułka 

2 łyżki posiekanej natki ( ja dałam szczypiorek )

4 łyżki bułki tartej ( 5 czubatych )

tłuszcz do smażenia 

sól 

pieprz 

 

Przygotowanie :

Bułkę namoczyc i dobrze odcisnąc. W maszynce zemlec jajka ugotowane na twardo,odciśniętą bułkę oraz cebulę .Do masy dodac natkę ( szczypiorek ),surowe jajka i calośc wymieszac.Doprawic  do smaku ( można dodac trochę vegety) .Z masy uformowac niewielkie kotleciki ,w środek wkładac nadzienie z pieczarek .Gotowe obtaczac w bułce tartej i smażyc na rozgrzany tłuszczu z obu stron na zloty kolor .

Farsz pieczarkowy : 

15 dkg pieczarek 

1 średnia cebula 

tłuszcz do smażenia 

Wykonanie :

Pokrojoną cebulę zeszklic na tluszczu i dodac oczyszczone i pokrojone w drobną kostkę pieczarki .Chwilę dusic pod przykryciem .Doprawic do smaku .

Bardzo dobrze smakują smazone na masełku

Kotlety podawac jako samodzielne danie z gotowanymi warzywami lub z dowolnym zestawem surówek 

SMACZNEGO !

czwartek, 17 marca 2016, lutka40

Polecane wpisy

  • Szarlotka - pychotka s. Anastazji

    Przepis pochodzi z Wielkiej Księgi Ciast Siostry Anastazji Cudowne i tyle .Polecam Biszkopt Składniki : 11 jaj 1 szklanka cukru kryształu 14 łyżek mąki pszenne

  • Sałatka z buraczków czerwonych s.Anastazji

    Pycha !!! Przepis pochodzi z Wielkiej Księgi Specjałów Siostry Anastazji Przepis podaję w oryginale ,a w nawiasach swoje proporcje ( i tak wyszła duża porcja )

  • Pianka s. Anastazji

    Przepis pochodzi z Wielkiej Księgi Ciast Siostry Anastazji Mięciutki biszkopt ,maślany krem z nutką kokosa ,ananasem i kwaskowa pianka .Po prostu poezja .Poleca

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
2016/03/17 22:04:00
takich kotletów nigdy nie jadłam :) muszą być smakowite... :)
-
2016/03/17 22:27:33
Takich nie jadłam, trzeba wypróbować :)
-
2016/03/18 07:31:57
Nigdy nie jadłam kotletów z jaj!
-
2016/03/18 19:25:55
o rany jak ja lubię takie pyszności
-
2016/03/18 20:30:45
Zapowiadają się przepysznie :)
-
2016/03/19 10:05:49
Kotlety z jaj robiłam, ale nie faszerowane. Pyszny pomysł :)
-
2016/03/22 14:27:17
Jadłam już kotlety z jaj, ale bez pieczarek. Musze spróbować w takiej tez wersji, bo wyglądają bardzo apetycznie :-)
-
Gość: Twins Pot, *.adsl.inetia.pl
2016/03/24 17:27:58
Bardzo smakowita wersja :) Akurat na wielkanoc. uwielbiam takie przysmaki!!! Pozdrawiam ciepło. Dorota
-
Gość: Twins Pot, *.adsl.inetia.pl
2016/03/27 15:57:29
Zdrowych, Pogodnych Świąt Lutko.
Mam nadzieję że u Ciebie wszystko OK. Pozdrawiam serdecznie. Dorota
-
2016/03/27 18:51:16
Jak dla mnie to od razu ze dwa przynajmniej :)
Wesołych Świąt! :)
-
2016/04/15 17:09:14
Ależ one apetycznie wyglądają! Byłyby w sam raz do akcji pieczarkowej. Ale na pewno jeszcze coś fajnego z pieczarkami wyczarujesz ;) Zapraszam od poniedziałku :)
-
2016/04/28 10:11:59
woww perfect thank you very much
-
2016/05/03 20:30:00
świetne kotlety!
-
2016/05/23 11:19:22
Wygląda pysznie! Z chęcią bym skosztowała :)
-
2016/08/13 17:31:51
Kochana, wracaj do nas :-) A kotleciki zjadłabym, szczególnie takie wzbogacone.
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi free counters Kod HTML: Durszlak.pl Warzywa psiankowate 2014 Warzywa psiankowate 2016 ,
mecca bingo | Platinum Play | Online casino list | soccer | Casino