Tysiące pasji i uspokojeń
Blog > Komentarze do wpisu

Szarlotka - pychotka s. Anastazji

Przepis pochodzi z Wielkiej Księgi Ciast Siostry Anastazji 

Cudowne i tyle .Polecam 

 

Biszkopt 

Składniki :

11 jaj 

1 szklanka cukru kryształu 

14 łyżek mąki pszennej 

2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 

3 łyżki wody 

3 łyżki octu 

 

Wykonanie :

 

Ubic pianę z białek ,stopniowo dodając cukier ,żółtka zmieszane z wodą ,na końcu mąkę z proszkiem do pieczenia i ocet .Piec ok 40 min w temp 170 C. Upieczony biszkopt przekroic na 3 części ( ja upiekłam 3 osobno po 10 mi każdy )

 

Masa jabłkowa 

 

Składniki :

 

2 kg jabłek

2 galaretki ( najlepiej kolorowe ) 

 

Wykonanie :

 

 Jabłka obrac .zetrzec na tarce o grubych oczkach ,smażyc około 10 min ,dodac suche galaretki ,wymieszac i jeszcze przez chwilę smażyc .Masę  podzielic na 2 części .

 

Masa budyniowa 

 

Składniki :

 

1 i 1/2 szklanki słodkiego mleka 

3/4 szklanki cukru kryształu 

1 budyń śmietankowy 

1 łyżka mąki pszennej 

1 łyżka mąki ziemniaczanej 

25 dkg masła 

 

 

Wykonanie :

 

Z mleka ,budyniu ,mąki i cukru ugotowac budyń .Masło utrzec ,dodając po 1 łyżce przestudzonego budyniu .Masę podzielic na 2 części 

 

Przełożenie ciasta 

 

Biszkopt - 1/2 masy jabłkowej - 1/2 masy budyniowej - biszkopt -1/2 masy jabłkowej -1/2 masy budyniowej - biszkopt .

Wierzch polac polewą 

 

 

wtorek, 11 października 2016, lutka40

Polecane wpisy

  • Sałatka z buraczków czerwonych s.Anastazji

    Pycha !!! Przepis pochodzi z Wielkiej Księgi Specjałów Siostry Anastazji Przepis podaję w oryginale ,a w nawiasach swoje proporcje ( i tak wyszła duża porcja )

  • Pianka s. Anastazji

    Przepis pochodzi z Wielkiej Księgi Ciast Siostry Anastazji Mięciutki biszkopt ,maślany krem z nutką kokosa ,ananasem i kwaskowa pianka .Po prostu poezja .Poleca

  • Ciasto z truskawkami s.Anastazji

    Na przeprosiny za długą nieobecnośc zapraszam na ciasto.Dziękuję za cierpliwośc i pamięc Pyszne .mięciutkie i słodkie .Polecam Przepis pochodzi z Wielkiej Księg

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
2016/10/11 14:38:38
to taka wypasiona szarlotka ;)
-
2016/10/11 19:32:33
Trochę przy nim pracy ale na pewno warto :)
-
2016/10/12 08:12:23
Wow! Ile pięter!
-
2016/10/12 08:27:33
Typowo jesienne ciacho :-) wygląda obłędnie :-)
-
2016/10/21 21:09:25
Jaka wysoka ta szarlotka, wygląda wspaniale :)
-
2016/10/28 12:47:41
Mmm szarlotka pierwsza klasa! Z chęcią porwałabym kawałeczek :)
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi free counters Kod HTML: Durszlak.pl Warzywa psiankowate 2014 Warzywa psiankowate 2016 ,
mecca bingo | Platinum Play | Online casino list | soccer | Casino