Tysiące pasji i uspokojeń
Blog > Komentarze do wpisu

Metrowiec w kratkę s.Marii

Mięciutkie ,słodkie i przepyszne ciasto .Polecam 

Przepis pochodzi z książki s.Marii - Przepisy 

Przepis podaję w oryginale 

Składniki :

Ciasto 

3/4  szklanki oleju 

3/4 szklanki ciepłej wody 

3 szklanki mąki 

2 szklanki cukru 

8 jajek 

3 łyżeczki proszku do pieczenia

1-2 łyżki kakao 

 

Wykonanie :

Białka ubic na sztywną pianę .Żółtka ubic z cukrem na białą masę.Ciągle mieszając,stopniowo wlewac olej i wodę,następnie dodawac po trochu mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia.Na koniec dodac pianę z białek i delikatnie wymieszac .Podzielic ciasto na dwie równe porcje .Do jednej dodac kakao ,do drugiej 1,1/2- 2 łyżki mąki .

Wyłożyc blaszkę papierem do pieczenia.Piec każdą z mas oddzielnie w temperaturze 180 C przez 35-40 minut ( ja piekłam 25 )

Kiedy ciasta ostygną ,pokroic je wzdłuż na paski o szerokości okolo 3 cm 

 

Krem 

Składniki :

 

2 szklanki mleka

6 łyżek cukru 

3 łyżki mąki 

1 kostka masła

1 aromat waniliowy 

 

Dodatkowo : polewa czekoladowa ,mały słoiczek dżemu morelowego ( ja dałam jeżynowy )

 

Wykonanie :

Mąkę dokładnie rozrobic w 3/4 szklanki mleka .Pozostałe mleko zagotowac z cukrem,dodac mleko z mąką.Mieszając ,gotowac aż do zgęstnienia.Ucierac masło ,wlewając po trochu masę  budyniową i aromat .Kremem  smarowac boki ułożonych na blacie pasków ciasta,sklejając je ze sobą na zmianę .Wierzch warstwy posmarowac dżemem.Ułożyc kolejną warstwę .

Oblac polewą czekoladową 

 

SMACZNEGO !

piątek, 18 listopada 2016, lutka40

Polecane wpisy

  • Sos pomidorowo- paprykowy s.Marii

    Przepis pochodzi z książki Marynaty i Nalewki Siostry Marii Pyszny ,aromatyczny .Wystarczy dodac szczyptę ziół i mamy gotowy własnej roboty sos do np. makaronu

  • Pieczarki z cebulą i papryką

    Przepis pochodzi z książki Marynaty i Nalewki Siostry Marii . Polecam ,bo są pyszne Przepis podaję w oryginale . Składniki : 1 kg małych pieczarek 1 czerwona pa

  • Słodkie bułeczki z posypką cynamonową Siostry Marii

    Kolejny świetny przepis z książki Pieczywa Siostry Marii Przepis jest banalnie prosty ,a bułeczki niesamowicie pachnące i mięciutkie .Nawet po dwóch dniach nada

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
2016/11/18 17:54:39
fajnie wygląda! i podoba mi sie dodatek dżemu
-
2016/11/18 20:38:29
Świetnie wygląda :) Zapewne smakuje równie wspaniale
-
2016/11/18 22:19:30
Oj od kiedy to ja już się biorę za upieczenie metrowca :)
-
2016/11/20 12:21:32
Wygląda pysznie :)
-
2016/11/20 18:42:15
Pyszne ciasto, lata go nie jadłam ;)
-
2016/11/20 20:45:35
Pamiętam, jak w latach studenckich (osiemdziesiąte :-)) jeden z kolegów przywoził nam metrowca z domu po weekendzie. Wydawało mi sie wtedy, że to najpyszniejsze ciasto na świecie i pewnie Twoje tez mogłoby walczyć o palmę pierwszeństwa :-)
-
2016/11/21 10:54:49
Nigdy nie piekłam, pysznie wygląda!
-
2016/11/22 17:27:51
Wiedziałam, że znajdę tu coś pysznego:)
-
2016/11/29 11:40:44
Pyszne i w dodatku ładnie się prezentuje, dawno go już nie jadłam...
-
2016/12/12 11:22:05
Pyszności aż ślinka leci :)
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi free counters Kod HTML: Durszlak.pl Warzywa psiankowate 2014 Warzywa psiankowate 2016 ,
mecca bingo | Platinum Play | Online casino list | soccer | Casino