Tysiące pasji i uspokojeń
środa, 26 listopada 2014

Cudownie miękkie ,aromatyczne .Bardzo łatwe i szybkie w wykonaniu .Polecam .

Przepis pochodzi z gazetki Ciasta Za Grosik 2/2014 

Przepis podaję w oryginale z moimi maleńkimi zmianami w nawiasach

Składniki :(25 sztuk ) ,u mnie wyszło około 20 bo nakładałam dośc duże porcje 

3/4 szklanki mąki 

3/4 kostki ( 200 g )  roztopionej margaryny ( dałam masło)

1/3 szklanki cukru 

2 jajka 

1/2 łyżeczka cynamonu ( dałam całą ) 

1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 

1/2 łyżeczki soli 

1 i 1/2 szklanki płatków owsianych 

kostka półtłustego twarogu 

garśc rodzynek ( dałam żurawinę )

szklanka pokrojonych drobno jabłek 

tłuszcz do blachy lub papier do pieczenia 

Mąkę wymieszaj z roztopionym i ostudzonym masłem ,cukrem ,jajkami ,cynamonem,i proszkiem do pieczenia i solą .Dodaj płatki owsiane ,rozgnieciony widelcem ser i rodzynki  ( żurawinę )Ponownie wymieszaj .stopniowo dodając jabłka .Na natluszczoną lub wylożoną papierem blachę kładż łyżką porcje ciasta .Piecz około 15 min w temperaturze 190 C

Można posypac cukrem pudrem ,lub lekko oblac polewą czekoladową 

poniedziałek, 17 listopada 2014

Wiem ,wiem dwója z obecności ,ale ostatni czas był ciężki ,ponury .W tym roku mój scenarzysta życiowy co chwilę zmienia moją  rolę .Jedynym pozytywem w tym wszystkim jest 10 kg mniej na wadze .Dawno nie byłam tak lekka .

No koniec biadolenia  ,trzeba nadrobic stracone kilogramy . 

OCZYWIŚCIE DZIĘKUJĘ BARDZO ZA WASZĄ PAMIĘC .SERDUCHO SIĘ RADUJE 

zródło - internet 

 

Na początek 

 

Babka marmurkowa .

Polecam z całego serca bo jest mięciutka ,wilgotna ,słodziutka i pyszna .Szybko się robi i zawsze  wychodzi .Od siebie do masy z kakao dodaję 2-3 łyżki dżemu z czarnej porzeczki ,albo dżemu jabłuszkowo -truskawkowego własnej roboty .Można dodac też  rodzynki ,ale z kwaskowym dżemem smakuje bajecznie i nadaje babeczce charakteru .,

Przepis pochodzi z gazetki GOTUJ KROK PO KROKU 3/2014 

Przepis podaję w oryginale 

Składniki : 

6 jajek 

200 g cukru pudru + odrobina do podsypania 

250 g masła 

1 opakowanie cukru waniliowego 

250 g miękkiego twarogu z ( papierka )- ja używam z netto półtłustego 

250 g mąki 

2 łyżeczki proszku do pieczenia 

20 g kakao 

mąka i masło do formy 

1.Dużą formę do babki wysmarowac masłem i posypac mąką .Następnie piekarnik rozgrzac do temperatury 160 C.

2.Jajka  rozbic - białka oddzielic od żółtek ,po czym ubijac na sztywno ,stopniowo wsypując 1/3 cukru 

3.Miękkie masło utrzec z resztą cukru na pianę .Zmiksowac  z cukrem waniliowym i żółtkami .Ucierajac dokładac po  1 łyżce twarogu 

4.Do powstałego kremu naprzemiennie dodawac porcjami mąkę z proszkiem do pieczenia i pianę z białek .Formę napelnic 2/3 ciasta 

5.Pozostałą masę połączyc z przesianym kakao i wyłozyc na środek jasnego ciasta .Babkę  piec ok 45 minut  .Ostudzony wypiek wyjąc z formy i posypac cukrem pudrem ( polecam polac polewą czekoladową ,a do ciemnego ciasta dodac dżem ) 

Przepis pochodzi z :

 

 http://bajkorada.blogspot.com/2010/10/ciastka-pofrancuskie-z-jabkami.html

Pyszne ,mięciutkie ,idealne .Polecam

Przepis podaję w oryginale ,z małymi zmianami 

Składniki :

250 g twarogu półtłustego 

250 g masła 

250 g mąki 

4 małe jabłka 

cukier puder 

Ja od siebie dodałam jeszcze cynamon i cukier waniliowy 

Jabłka obrac ze skórki i wydrążyc środki .Pokroic na 12-16 kawałków .

Ser przepuścic przez maszynkę - ja tego podobnie jak autorka nie zrobiłam .Zagnieśc ciasto z sera ,mąki i masła ( jak najkrócej ) .Włożyc do lodówki na 30 minut .Następnie rozwałkowac ciasto na placek o grubości 3-4 mm i wykrawac szklanka kółka .Ciastka składac na połowę ,tak aby grubsza częśc jabłka ( u mnie posypane cynamonem i cukrem waniliowym )była widoczna .

Piec 20 minut w piekarniku nagrzanym do 200 C 

Jeszcze lekko cieple posypac obficie cukrem pudrem i zajadac sie do woli .

Ciasto nie zawiera cukru więc idealnie nadaje do czegoś wytrawnego .Ja posmarowałam ociupinką sosu czosnkowego ,dodałam kawałek papryki ,i papryki konserwowej sera  pleśniowego i errka typu fromage o smaku czosnkowym ,ostrą paprykę w płatkach  Do tego jakiś pyszny sos ( np szczypiorkowy )i gotowe .Pyszne i wciągające 

Oj jakie one dobre !- mięciutkie ,słodkie , z lekka takie chrup ,chrup ,z posmakiem prażonych  ziarenek po prostu pyszne .Oczywiście polecam .Nawet bardzo 

Składniki :

2,5 szklanki mąki ( przesianej ) 

1 jajko 

szklanka cukru ( można dac mniej ) 

cukier waniliowy

pół łyżeczki sody 

kostka masła 

pestki dyni i słonecznika 

żółtko roztrzepane z ociupinką mleka ( 1 łyżeczka )

W makutrze rozcieramy miękkie masło z cukrem .Dodajemy jajko .Następnie mąkę przesianą z sodą i wołamy do pomocy - męża ,chłopaka ,kolegę .Ciasto jest dośc ciężkie , ja zawsze wolam bo nie mam siły .Jak już ciacho ukręcimy ,kulamy kulki ciut większe od orzecha włoskiego i lekko spłaszczamy .Delikatnie obtaczamy w ziarenkach .Smarujemy roztrzepanym jajkiem z mlekiem .Wkładamy ( w dośc dużych odstępach ) do nagrzanego do 200 C piekarnika i pieczemy około 10 minut ( do 15 zależy od piekarnika ) 

Czujecie ???

Co za zapach - maślany ,ciepły ,domowy .Kubek mleka ,aromatycznej herbaty ,kominek ,bujany fotel ,pies obok .Jest ciepło .miło ,dobrze .I te dłonie sięgające po jeszcze 

O autorze
Zakładki:
Adres -lutka40@gazeta.pl
Blogi które czytam pasjami i które są dla mnie inspiracją
Ciekawe- dom i ogród
Do poczytania
Jestem pod wrażeniem
SŁUCHAM
Zagraniczne inspiracje
Zdrowo
Tagi
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi free counters Kod HTML: Durszlak.pl Warzywa psiankowate 2014 Warzywa psiankowate 2016 ,
mecca bingo | Platinum Play | Online casino list | soccer | Casino