Tysiące pasji i uspokojeń
wtorek, 31 maja 2011

Ulubione danie mojego syna - twierdzi,ze zawsze kojarzy mu się okresem letnim ,wakacjami a dla mnie jest to wspomnienie dzieciństwa

Kalafior ugotowany polany masłem z bułką tarta ,do tego młode ziemniaczki ( niestety u nas są tak zawrotne ceny ,że chwilowo rezygnuję z zakupu i jemy stare ) pierś z kurczaka i oczywiście jajko sadzone na masełku .Pycha niebo w gębie

 

Spacer po szczecińskim cmentarzu c.d

 

DZIAŁAJ DOPÓKI TRWA DZIEŃ ,GDY NADEJDZIE NOC NIKT NIE JEST W STANIE DZIAŁAĆ

 

 

 

poniedziałek, 30 maja 2011

Kufik - mój nowy nabytek na działkę .Mąż powiedzial,że pójdzie do ogrodniczego razem z moim zdjęciem i informacją TEJ PANI DO KOŃCA LATA WSTĘP WZBRONIONY 

Co zrobić kocham kwiatki ,tylko w tym roku za bardzo poszalałam ( zresztą jak zwykle ) i wydałam tyle kasiorki ,żę nie dziwota ,że zaczyna się lekki bunt i pukanie w głowę  

 

 

Przyleciał sobie wróbelek na wyżerkę

 

Pojadł ,popił i na zasłużony odpoczynek na sloneczku 

 

 

10:32, lutka40 , inne
Link Dodaj komentarz »

Prosta sałatka idealna np do potraw z grilla

 Kilka pomidorków ,szczypior ,rzodkiewka ,szczypiorek czosnkowy ,cebulka sól i pieprz .Warzywka oprócz pomidorków prosto z grządki

 

Koktajl z truskawek , brzoskwiń z lodami - szkoda gadać jest po prostu pyszny .W Szczecinie jest teraz 26C w cieniu ,prawdziwe tropiki ,więc taki koktajl jest po prostu zbawieniem .

Przepis pochodzi z książki Pyszne i zdrowe koktajle nie tylko owocowe  p L.Pickford.Przepis poddałam modyfikacjom i wyszło tak  jak na załączonym zdjęciu 

Przepis 4 połowki brzoskwiń ,jedna łyzeczka ekstraktu waniliowego ( ja nie dałam ) ,500ml mleka , 4 gałki lodów waniliowych 200g truskawek

Osączyć połówki brzoskwiń i umieścić w blenderze .Dodać pół łyżeczki ekstraktu waniliowego , połowę mleka,2 gałki lodówi dokładnie zmiksować .Rozlać koktail brzoskwiniowy do szklanek .powtórzyć czynność,miksując truskawki, pozostaly ekstrakt,mleko i lody.Ostroznie uzupełnić zawartość szklanek koktailem truskawkowym ,tak aby powstał dwukolorowy napój .

Smacznego

 

sobota, 28 maja 2011

E.L.O - Ticet To The Moon

 

<a href="http://w262.wrzuta.pl/audio/7sLhMaWd3LJ/ticet_to_the_moon" target="_blank" ><img src="http://www.wrzuta.pl/images_2/audio_new.gif" alt="Ticet to the moon" border="0" /></a>

Rockwell -Knife

 

<a href="http://greencat.wrzuta.pl/audio/30WqujJydcd/rockwell_-_knife" target="_blank" ><img src="http://www.wrzuta.pl/images_2/audio_new.gif" alt="Rockwell - Knife" border="0" /></a>

Ciasto paprykowo - cebulowe

Co ja mogę powiedzieć ? Ogólnie bardzo dobre .Pewien problem to ciasto które nie urosło tak jak na zdjęciu w książce ale powodów może być kilka np moja koleżanka z której ust jak z karabinu maszynowego wystrzeliwały słowa i zapytania przez co nie mogłam się skupić nad robieniem ,kapkę niedokładny przepis ( nie jest napisane czy proszek ma być mały czy duży ,czy wsadzić do nagrzanego czy zimnego piekarnika itp .Napewno będę robić to ciasto często i dojdę do perfekcji .Jak dla mnie jest super i co wazne szybko się robi

Podaję przepis z książki

Składniki :

Ciasto: 120g twarogu ,4 ł łyżki stołowe oleju , 4 łyżki stołowe mleka ,1 łyżeczka soli , 1 jajko ,250 g mąki ,1 opakowanie proszku do pieczenia ( ja dałam  duże )

Pokrycie :

4 cebule ( ja dalam 3) ,2 czerwone i 2 zielone papryki , 2 łyżki stołowe oleju , 2 łyżeczki tymianku , 2 jajka ,150g kwaśnej śmietany ,sól , pieprz ,150 g sera gouda .Dodałam jeszcze trochę vegety i ostrej papryki .

Twaróg wymieszać z olejem , mlekiem,solą i jajkiem .Dodać połowe mąki wymieszanej z proszkiem ,reszte zagniesć.Ciasto rozwałkować na blachę

Cebule pokroić na cieńkie pierścienie .Paprykę przepołowić, pokroić w cieńkie paski .Poddusić na oleju  (JA PODDUSIŁAM NA OLEJU POZOSTALYM ZE SMAŻENIA ŻEBEREK  - SMAK PRZYPRAW PRZESZEDŁ NA CEBULĘ I PAPRYKĘ  INACZEJ TRZEBA BY BYŁO DOBRZE CZYMŚ PRZYPRAWIĆ BO BYŁOBY MDŁE)

Jajka , kwaśną śmietanę wymieszać z solą , pieprzem i tymiankiem .

Duszone warzywa ułożyć na cieście ,polać śmietaną z dodatkami .Posypać serem i piec na złoty kolor .

Ustawienia : Termonawiew plus grzanie gorne i dolne  Temperatura 170-190C   180-200 C Poziom 1 od dołu Czas pieczenia 45-50 minut

Ja wsadziłam do piekarnika nagrzanego do 170C i piekłam 45 minut .

 

 

 

Tagi: ciasto
09:11, lutka40 , Obiadowe
Link Komentarze (2) »
czwartek, 26 maja 2011

Żeberka

Przez całą noc marynowały się w przyprawie do żeberek Kamis,3 łyżkach musztardy sarepskiej,łyzce suszonego tymianku i czosnku  , dużej ilości papryki czerwonej.Smazone na niewielkiej ilości oleju , podlewane wodą

 

 

środa, 25 maja 2011

Ziemniaki z patelni 

Mąż miał dzisiaj ochotę na zwykle ziemniaki z patelni z kefirem .Mówi i ma

Chłodnik - czyszczenie lodówki ( z zalegających rzodkiewek i szczypioru )i .Jedna z  dziewczyn odwiedzających mój blog podsuneła mi myśl o chłodniku i jest .Dzięki bardzo . Rzodkiewka i szczypior obrodziły w tym roku bardzo , wiec jest codzienna dostawa i tak naprawdę nie nadążamy z konsumpcją .Po gotowaniu barszczu została mi jeszcze botwinka więc przydała się równiez 

Botwinkę chwilę podgotowałam w bulionie z kostki ( mojej produkcji - zamrożony ) wystudziłam .Posiekałam kilka rzodkiewek ,szczypior , i ogórek świeży,dużo koperku .Wymieszałam towarzystwo z jogurtem naturalnym ,doprawiłam solą i pieprzem i dla kwasowości dolałam soku z buraków kwaszonych .Jaja nie dałam bo nie lubię jego obecności w tej potrawie

 

Tagi: chłodnik
17:20, lutka40 , Zupy
Link Dodaj komentarz »

Napój brzoskwiniowo -pomarańczowo - cytrynowy 

Potrzebujemy : 4 brzoskwinie z puszki ( jak są to oczywiście świeże) ,400ml wyciśniętego soku z pomarańczy ( mozna zastapić sokiem z kartonu ) ,sok z 2 cytryn

Brzoskwinie zmiksować ,wymieszać razem ze świerzo wyciśniętym sokiem z pomarańczy i cytryny .Dowolnie udekorować .Schłodzić .Idealny , orzeżwiający napój ,lekko kwaskowy Polecam

 

 

wtorek, 24 maja 2011

Barszcz czerwony

Zrobiłam wywar z wołowiny , kurczaka i włoszczyzny .Dodałam ziemniaki pokrojone w kostkę ,botwinkę , dwie garście plasterków kiszonych buraków które pokroiłam w maleńką kosteczkę i do całości dolałam kwas buraczany ( przepis na blogu ) .Doprawiłam .Pyszna kwaskowa zupa

12:48, lutka40 , Zupy
Link Komentarze (4) »

Napój cytrynowo - miętowy z lodem

W foremkach do lodu zamroziłam listki świeżej mięty z wodą .Cała cytrynę umyłam sparzyłam i pokroiłam w plasterki posypałam cukrem i na noc wstawiłam do lodówki .Nastepnie cytryny zalałam odrobiną gorącej wody i ostudziłam .Dzbanek dopełniłam gazowaną wodą i dodałam kostki lodu z miętą .Idealne mało słodkie ,orzeżwiające

 

 
1 , 2 , 3 , 4
O autorze
Zakładki:
Adres -lutka40@gazeta.pl
Blogi które czytam pasjami i które są dla mnie inspiracją
Ciekawe- dom i ogród
Do poczytania
Jestem pod wrażeniem
SŁUCHAM
Zagraniczne inspiracje
Zdrowo
Tagi
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi free counters Kod HTML: Durszlak.pl Warzywa psiankowate 2014 Warzywa psiankowate 2016 ,
mecca bingo | Platinum Play | Online casino list | soccer | Casino